Os benefícios do uso de papel toalha para higienização das mãos vão além do que se imagina

Em cozinhas profissionais, como restaurantes, lanchonetes e demais locais onde alimentos são manipulados, as práticas de higiene são fundamentais para evitar a contaminação cruzada. Essa transferência de microrganismos, como bactérias e vírus, pode ocorrer de uma superfície ou alimento para outro, muitas vezes por meio de mãos, utensílios ou superfícies mal limpas. Para mitigar esses riscos, é crucial implementar medidas rigorosas de higiene.

A Organização Mundial da Saúde (OMS) enfatiza que a higienização das mãos é uma das principais estratégias para prevenir doenças alimentares. A lavagem frequente das mãos com água e sabão é essencial, especialmente após o manuseio de alimentos crus. Após a lavagem, é recomendável secá-las com papel toalha descartável, que ajuda a eliminar microrganismos de forma eficaz. Além disso, superfícies que entram em contato com alimentos devem ser higienizadas regularmente. O uso de papel toalha descartável garante não só a remoção de sujeira e bactérias, mas também evita a transferência de microrganismos entre diferentes áreas da cozinha.

A adoção de práticas rigorosas de higiene é indispensável para garantir a segurança e a qualidade na indústria alimentícia. O papel toalha desempenha um papel importante na manutenção da limpeza e na prevenção de contaminações cruzadas.

A Bela Toalha oferece soluções de qualidade, como a linha Baby, que se destaca pela eficiência e praticidade. Com o Baby ExtraSoft, ideal para ambientes sofisticados, e o Baby Soft, apropriado para cozinhas profissionais, esses produtos são uma excelente adição para promover a higiene em qualquer estabelecimento.

Investir em práticas de higiene e em produtos de qualidade é essencial para garantir a segurança alimentar e a satisfação do cliente.